Pieczenie: Rozgrzewam piekarnik do 190 stopni. Na patelnię z piersiami kaczki wlewam całą marynatę. Wstawiam patelnie do piekarnika i piekę piersi średnio przez 8-9 minut. Zależy mi, aby były miękkie. Piersi z kaczki z pomarańczami kroję w plastry. Podziel się przepisem na FB Tweetnij przepis Przypnij PIERŚ KACZKI Z POMARAŃCZAMI. Proponujemy zatem pyszny obiad, w którym króluje kacza pierś i słodko-kwaśne, owocowe dodatki. Pierś z kaczki z patelni, ze śliwkami, cynamonem, boczkiem i żurawiną możesz przygotować na rodzinny, wykwintny obiad, domownicy z pewnością będą zachwyceni. Smaż na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu około 4-5 minut z każdej strony. Podsmażoną kaczkę ułóż w ceramicznym naczyniu do pieczenia skórą do dołu, żeby tłuszcz miał możliwość się wytopić. Wstaw kaczkę do piekarnika z funkcją grilla nagrzanego do 200 stopni na 10 minut. Kaczkę wyjmij z piekarnika. Pozostaw aby Smażona pierś z kaczki to super smaczny pomysł na świąteczny obiad. Z piersią kaczki to nie takie proste jakby się mogło wydawać. Ale dobrze usmażona to po prostu uczta dla podniebienia. Jak zauważyłam są dwie szkoły smażenia kaczki. Jedna to smażenie na zimnej patelni a druga to smażenie na rozgrzanej. Wypróbuj sprawdzony przepis na pierś z kaczki. Pyszna, soczysta i delikatna pierś z kaczki skomponuje się z owocowymi sosami i pysznymi dodatkami warzywnymi. Idealna propozycja na świąteczny lub wykwintny posiłek. Piekarnik nagrzać do 200 st. C. Piersi kaczki ponacinać "w kratkę" od strony ze skórą, nie uszkadzając mięsa. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą morską. Położyć na zimnej patelni z grubym dnem (np. żeliwnej) skórką do dołu i podgrzewać na umiarkowanym ogniu stopniowo wytapiając skórkę. W sumie potrwa to ok. 12-14 minut. t7Rk.

pierś z kaczki z patelni